1、食材：鸡蛋3个、淡奶油100g、红茶包1包、代糖25g、椰子面粉20g、杏仁粉20g、泡打粉5g、洋车前子壳粉5g。
2、淡奶油(椰浆)代糖搅拌均匀。
3、依次加入3个鸡蛋搅拌均匀。
4、剪开一包红茶包，将茶叶末倒入。
5、将所有粉类混合后搅拌均匀。
6、模具铺好油纸，倒入液体（8寸长条吐司模）。
7、烤箱180度预热后，放入模具30分钟即可。
8、出炉脱油纸，冷藏也很好吃。
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