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单饼怎么做好吃蒸单饼的家常做法

来源:枫云情感


食材:面粉200克、盐少许、清水100毫升

制作时间:30分钟到1小时

步骤:

1、面粉加入少许盐,冷水和成面团,可用手多揉至面团;

2、直到面团光滑盖上湿布醒制15分钟;

3、醒制好的面团揉均匀搓条切小块,取一块撒干面擀成薄饼;

4、平底锅烧热放入薄饼;

5、中小火烙至一面隆起后;

6、再翻面直到两面微黄饼熟,在接着烙至下一张饼,直到所有饼都做好即可。

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