扇贝不能生吃，生扇贝含有寄生虫。
寄生虫指一种生物，其一生的大多数时间居住在另外一种动物身上，称为宿主或寄主，同时对被寄生动物造成损害。
寄生虫特征为，生存方式称为寄生，在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上，寄生虫也是病毒。
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